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湿焙就是将刚采收的新鲜花生果清洗干净,加入适量食盐,经煮熟好后再反复文火烘焙而成,其特点是仁膜呈浅灰色,酥脆可口(这一种目前厦门很少有);干焙则是将晒干花生果加进食盐,经过煮熟晒干,再用文火烘焙,其特点是仁膜呈褐色,酥、脆、香特色稍逊。 2。我的花生是我自己在龙岩东肖的工厂做的,家里世代都在做花生。 3.目前只卖湿焙花生(口感好),干焙花生再市场太杂了,而且都打龙岩花生的牌子。所以目前不卖。(五香和红土其实都是干焙的) |
企业名称: |
厦门咔嚓花生有限公司 |
企业类型: |
企业单位 (贸易商) |
所 在 地: |
福建/厦门 |
企业规模: |
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注册资本: |
未填写 |
注册年份: |
2000 |
资料认证: |
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保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
企业模式: |
贸易商 |
所属范围: |
湿焙花生; |
所属行业: |
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